الغداء
Hearty Mexican Soup
Ingredients, directions and serving information for Hearty Mexican Soup.
النص الأصلي للوصفة متاح باللغة الإنجليزية.
الحصص: 5
الوقت الإجمالي: 50 min
المكونات
- 1 onion
- 4 cloves garlic
- 1 can tomatoes, diced, low-sodium
- 2 cans black beans, low-sodium
- 2 potatoes
- 4 cups water
- 1/2 cup cilantro
- 1/2 lime
- 1/8 teaspoon cumin powder
طريقة التحضير
- Wash hands with soap and water.
- In a large pot cook onion, garlic and tomatoes on medium-high heat for 3 minutes. Stir often.
- Add beans, potatoes and water. Bring to a boil, then reduce to low-medium heat. Cover and continue to cook slowly for 20 minutes.
- Add cilantro, cumin and lime. Stir and continue to simmer for 10 minutes.
- Serve warm; sprinkle cilantro on top.
القيم الغذائية للحصة حسب المصدر
حجم الحصة1/5 of the recipe
السعرات الحرارية250 سعرة حرارية
البروتين13g
الكربوهيدرات50g
الدهون1g
الدهون المشبعة0g
الألياف15g
السكريات5g
الصوديوم260mg
الكوليسترول0mg
These values describe the source recipe and serving, not a new analysis by BiteCal. The primary nutrition record has not been independently revalidated. Ingredient substitutions and serving sizes change the result.
مصدر الوصفة
Functional recipe facts retrieved from an archived mirror on 20 October 2026; functional directions retained as an archive reference. Source and rights of original photographs have not been verified, so they are not reproduced.
مسودة بمساعدة الذكاء الاصطناعي. المراجعة التحريرية معلّقة.
