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毎日の栄養

とうもろこしとご飯:カロリー・糖質量・分量を比較

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ゆでたスイートコーンは100 gで約96 kcal、炊いた白米は130 kcal。可食部の量で比較し、油は別に数えましょう。

参考食品:状態と重さを確認

参考情報重さ約kcal
黄スイートコーン・ゆで100 g96
長粒白米・炊飯後100 g130
黄スイートコーン・ゆで150 グラム144
長粒白米・炊飯後150 グラム195

数字の前に調理状態をそろえる

無塩でゆでて水切りした黄スイートコーンと、炊いた栄養強化長粒白米を比較。100 g当たり、コーンは炭水化物約21 g・たんぱく質3.4 g、ご飯は28.2 g・2.7 gです。クリームコーンやバターライスは別の項目を使います。

付け合わせを替えるときは、単に各1カップではなく実際の量で比較しましょう。コーンとご飯ではカップの重さが異なります。芯を除いた水切り後の粒と、この記録に合う炊飯後の米を量ってください。

出典と計算は2026年10月26日に確認。数値は丸めた参考推定です。実際の商品や調理状態が分かる場合はそちらを使ってください。

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付け合わせを同じ条件で比較

確認項目対応
調理状態生・調理済み・缶詰の該当項目を選ぶ
分量芯や乾燥米ではなく可食部のグラム数で比較
追加した油オリーブ油5 gで約44 kcal追加
食事全体のバランス食事全体のたんぱく質と野菜も比較

よくある質問

コーンは必ずご飯より低カロリー?

いいえ。今回の記録は異なりますが、調理法、水分、量、追加の油脂で結果は変わります。実際に食べる調理済み食品を確認してください。

ご飯をコーンに替えてもいい?

好みに合わせて替えられます。食べる量をそろえ、食事全体を見ましょう。どちらも減量を保証しません。

出典

USDA FDC 169999 ↗

USDA FDC 168878 ↗

USDA FDC 171413 ↗

BiteCal:機能と食品スキャン ↗

FDA:栄養表示の読み方 ↗

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