Nutrição no dia a dia
Calorias da salada de pepino: quanto o molho acrescenta?
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Uma base de 200 g de pepino tem cerca de 30 kcal. Com 14 g de azeite chega a cerca de 154 kcal, sem outros ingredientes ou coberturas.
A mesma base de pepino, diferentes adições
| Ingredientes da tigela | kcal aproximadas |
|---|---|
| Pepino, 200 g | 30 |
| Pepino, 200 g + iogurte, 30 g | 48 |
| Pepino, 200 g + azeite, 5 g | 74 |
| Pepino, 200 g + azeite, 14 g | 154 |
O pepino costuma ser a parte fácil
São cálculos de ingredientes, não uma receita universal. Por 100 g: pepino cru com casca, 15 kcal; iogurte grego natural desnatado, 59; azeite, 884. Limão, vinagre, açúcar, ervas e outros ingredientes não estão incluídos.
Meça o molho da tigela inteira e divida pela parte que comer. Em restaurantes, peça o molho separado quando útil. A aparência cremosa não revela as calorias: iogurte e maionese são ingredientes diferentes.
Fontes e cálculos conferidos em 26 de outubro de 2026. Os valores são estimativas arredondadas; use o produto e o preparo exatos quando disponíveis.
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Extras da salada fáceis de esquecer
| Acréscimo | Como registrar |
|---|---|
| Molho à base de óleo | Use o rótulo e a quantidade consumida |
| Açúcar ou mel | Conte separadamente do vinagre |
| Castanhas e queijo | Registre o peso da cobertura |
| Tigela compartilhada | Divida o total pela parte consumida |
Perguntas frequentes
Por que as calorias da salada de pepino variam?
A quantidade de pepino, o molho e as coberturas mudam. Uma entrada de pepino puro não representa a salada pronta.
Devo contar o molho que sobra?
Conte o que consumiu. Se sobrar muito na tigela, faça uma estimativa razoável e mantenha o método, sem fingir conhecer a quantidade exata.
