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食品标签

柿子有多少热量:每 100 克、每个与实际份量

USDA 参考记录中,生日本柿每 100 克约含 70 千卡;168 克可食部分约为 118 千卡。果实大小不同,称量实际吃掉的部分比把每个柿子当作固定份量更可靠。

柿子份量参考

可食份量估算千卡
100 g70
150 g105
168 g118
200 g140

先看你实际吃掉的部分

桌上的柿子与数据库中的一份不一定一样大。去掉果蒂和不吃的部分,称剩下的果肉。多人分享时,称自己的那份,而不是只按果实数量平分。

计算方法很直接:可食克数 × 0.70 = 估算千卡。150 克约为 105 千卡。选对食物与估准份量是两件事,不要让猜测的份量削弱了正确的食物匹配。

鲜柿子不能直接套用柿饼数据

脱水会改变单位重量下的营养密度,柿饼属于另一条食物记录。不要把鲜果数据用于柿饼或加糖甜品;有包装时优先看当前标签。

酸奶碗需要分别记录柿子、酸奶、坚果和蜂蜜。拍下成品很方便,但柿子的热量不能代表整碗。检查各项后再保存组合。

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常见问题

一个柿子有多少热量?

按 USDA 日本柿记录,168 克可食部分约为 118 千卡。想匹配自己的份量,最好称重。

柿饼也用同样的数据吗?

不能。请选择柿饼记录或当前包装标签。

参考来源

USDA SR28:生日本柿,NDB 09263 ↗

AI 辅助编写的原创草稿,尚待发布编辑审核。来源仅支持其明确描述的记录或一般原则;餐厅和品牌产品的当前数值仍需匹配当前信息。

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