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Petit-déjeuner

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Petit-déjeuner

French Spinach Frittata

8 eggs · 1/2 teaspoon salt · 1/2 teaspoon black pepper

Temps total 30 minPortions 6Ingrédients 7
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Petit-déjeuner

French Toast

2 large eggs · 1/2 cup non-fat (skim) milk · 1/2 teaspoon vanilla extract

Temps total 18 minPortions 6Ingrédients 5
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Petit-déjeuner

Fruit and Yogurt Breakfast Shake

1 banana, medium, very ripe, · 3/4 cup pineapple juice · 1/2 cup yogurt, low-fat vanilla

Temps total 5 minPortions 2Ingrédients 4
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Petit-déjeuner

Fruit Smoothie

1 medium banana · 1 cup fresh peaches · 1 (8 ounce) container low-fat vanilla yogurt

Temps total 5 minPortions 2Ingrédients 4
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Petit-déjeuner

Fruit Yogurt Parfait

1/2 cup yogurt, fruit-flavored · 1/2 banana · 1/2 cup grapes, seedless

Temps total 10 minPortions 1Ingrédients 4
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Petit-déjeuner

Fruity Homemade Oatmeal

1 apple · 1 teaspoon cinnamon · 2 tablespoons raisins or currants

Temps total 20 minPortions 2Ingrédients 5
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Petit-déjeuner

Garden Frittata

4 large eggs · 1/4 teaspoon ground black pepper · 1/4 teaspoon salt

Temps total 25 minPortions 4Ingrédients 8
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Petit-déjeuner

Granola with Oatmeal, Coconut, and Pecans

3 cups oatmeal, uncooked · 1/2 cup coconut, shredded or flaked · 1 cup pecans, chopped

Temps total 55 minPortions 12Ingrédients 7
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Petit-déjeuner

Green Onion Omelet

1 can low-sodium sliced potatoes, drained · 1 tablespoon vegetable oil · 1 whole egg

Temps total 28 minPortions 4Ingrédients 9
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Petit-déjeuner

Green Tea Berry Banana Smoothie

3 cups water · 8 single-serving bags of green tea · 3 cups frozen mixed berries

Temps total 40 minPortions 4Ingrédients 8
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Petit-déjeuner

Homemade Bagles

2 tablespoons sugar · 1 tablespoon yeast · 1 1/2 cups warm water

Temps total 84 minPortions 16Ingrédients 9
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Petit-déjeuner

Hot Cornmeal Cereal

1 cup cornmeal · 1 teaspoon salt · 3 cups cold water

Temps total 25 minPortions 6Ingrédients 4
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Petit-déjeuner

Huevos Motuleños

1 cup pinto beans, dry · 6 cups water · 8 small corn tortillas

Temps total 570 minPortions 4Ingrédients 8
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Petit-déjeuner

Huevos Rancheros with Fresh Salsa

4 corn tortillas · 1/2 tablespoon vegetable oil · non-stick cooking spray

Temps total 30 minPortions 4Ingrédients 8
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Petit-déjeuner

Jiffy Oatmeal Crunch

1/2 cup margarine or butter · 3/4 cup brown sugar · 1 teaspoon vanilla

Temps total 40 minPortions 30Ingrédients 6
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Petit-déjeuner

Light as a Feather Whole Wheat Pancakes

1 1/3 cups whole wheat flour · 1 1/2 teaspoons baking powder · 1/4 teaspoon salt

Temps total 25 minPortions 12Ingrédients 8
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Petit-déjeuner

Microwave Denver Scramble Slider

2 tablespoons red or green bell peppers, chopped · 1 tablespoon onion, chopped · 1 egg

Temps total 6 minPortions 1Ingrédients 6
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Petit-déjeuner

Migas "Crumbs"

4 large (10" across) tortillas · 3 tablespoons canola oil · 1/4 cup bell pepper

Temps total 20 minPortions 4Ingrédients 6
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Petit-déjeuner

No Bake Breakfast Cookies

1/2 cup honey* · 1/2 cup creamy peanut butter · 1/2 cup non-fat dry milk

Temps total 30 minPortions 12Ingrédients 5
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Petit-déjeuner

Oatmeal Bread

1 cup rolled oats · 1 teaspoon salt · 1 1/2 cups boiling water

Temps total 195 minPortions 20Ingrédients 9
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Petit-déjeuner

Oven-Baked Potato Pancakes

2 tablespoons olive oil · 3 tablespoons whole wheat flour · 1 teaspoon baking powder

Temps total 50 minPortions 12Ingrédients 8
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Petit-déjeuner

Overnight Oatmeal

1 cup dry oats · 2 1/2 cups water · 1/2 cup dried fruit

Temps total 500 minPortions 2Ingrédients 4
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Petit-déjeuner

Overnight Oatmeal with Berries

1/2 cup low-fat milk · 1/4 cup Greek yogurt, fat-free · 2 teaspoons honey

Temps total 15 minPortions 1Ingrédients 7
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Petit-déjeuner

Pancakes (from Better Baking Mix)

2 Better Baking Mix · 1 cup water · 2 tablespoons vegetable oil

Temps total 20 minPortions 12Ingrédients 4
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