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Recettes

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Collation

Pumpkin Bread

1 can pumpkin · 1 cup sugar · 1/4 cup vegetable oil

Temps total 85 minPortions 32Ingrédients 11
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Collation

Pumpkin Cheese Pie

8 ounces cream cheese, reduced fat · 8 ounces cream cheese, non-fat · 2 eggs

Temps total 65 minPortions 16Ingrédients 9
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Dîner

Pumpkin Chili

2 teaspoons olive oil · 1 small yellow onion · 1 green bell pepper

Temps total 30 minPortions 8Ingrédients 13
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Collation

Pumpkin Chocolate Muffins

2 cups all-purpose flour · 3/4 cup sugar · 1 teaspoon baking powder

Temps total 22 minPortions 24Ingrédients 8
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Collation

Pumpkin Cookies

1 3/4 cups pumpkin · 1 1/2 cups brown sugar · 2 eggs

Temps total 32 minPortions 48Ingrédients 13
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Dîner

Pumpkin Mac & Cheese for One

3/4 cup cooked pasta · 1 1/2 tablespoons cheddar cheese soup · 1/8 cup pumpkin purée

Temps total 7 minPortions 1Ingrédients 6
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Collation

Pumpkin Pudding

1 can pumpkin, 15 ounces · 2 teaspoons pumpkin pie spice · 1/8 teaspoon salt

Temps total 35 minPortions 6Ingrédients 5
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Dîner

Pumpkin Ricotta Stuffed Shells

6 ounces jumbo pasta shells · 1 1/4 cups ricotta cheese, part skim · 3/4 cup pumpkin

Temps total 65 minPortions 12Ingrédients 10
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Déjeuner

Pumpkin Soup

1 can white beans · 1 onion · 1 cup water

Temps total 30 minPortions 4Ingrédients 7
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Déjeuner

Pumpkin Soup

3 cups water · 1/4 pound beef round roast, sliced thinly (thaw if frozen) · 2 cans pumpkin without salt

Temps total 30 minPortions 6Ingrédients 7
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Dîner

Pupusas Revueltas

16 ounces chicken breast, ground · 1 tablespoon vegetable oil · 1/2 pound cheese, part-skim mozzarella, grated

Temps total 75 minPortions 12Ingrédients 10
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Collation

Purple Cow

6 us fluid ounces grape juice · 1 cup water · 1/3 cup milk

Temps total 5 minPortions 3Ingrédients 5
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Petit-déjeuner

Quesadilla con Huevos

1/2 cup cheddar or colby jack cheese · 2 eggs · 4 flour tortillas

Temps total 7 minPortions 4Ingrédients 4
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Déjeuner

Quick 'N Cool Summer Salad

14 ounces elbow macaroni · 1 can green beans, low-sodium · 1 can tuna packed in water

Temps total 55 minPortions 8Ingrédients 11
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Déjeuner

Quick and Easy Baked Potato Salad

1 1/2 pounds red potatoes · 1 cup non-fat plain yogurt · 1/3 cup minced onion

Temps total 25 minPortions 4Ingrédients 9
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Collation

Quick and Easy Bean Dip

1/3 cup beans, low-sodium canned or cooked · 1/3 tablespoon yogurt, non-fat plain · 1 tablespoon salsa

Temps total 5 minPortions 1Ingrédients 3
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Dîner

Quick and Easy Pizza

2 cups all-purpose flour · 1 tablespoon instant yeast · 1 tablespoon sugar

Temps total 50 minPortions 4Ingrédients 8
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Dîner

Quick and Easy Potato Casserole

3 1/2 Yukon Gold potatoes, very thinly sliced · 1 cup onion, quartered and thinly sliced · 1 cup shredded reduced-fat sharp cheddar cheese

Temps total 45 minPortions 6Ingrédients 8
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Déjeuner

Quick Black Bean Salad

1 can black beans, low-sodium · 1 1/2 10-ounce packages frozen corn · 1/2 cup salsa

Temps total 10 minPortions 6Ingrédients 3
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Dîner

Quick Black-Eyed Peas

4 slices turkey bacon · 2 cups black-eyed peas, frozen · 1/2 cup onions

Temps total 44 minPortions 6Ingrédients 6
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Déjeuner

Quick Chicken & Vegetable Soup

1 tablespoon onion · 1 medium red pepper · 1 cup chopped potatoes

Temps total 35 minPortions 4Ingrédients 9
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Dîner

Quick Chili

1/2 pound ground beef, 90% lean · 1 can kidney beans, low-sodium · 1 cup tomato sauce, low-sodium

Temps total 30 minPortions 4Ingrédients 5
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Collation

Quick Peach Cobbler

1 can sliced peaches, packed in juice · 1 egg · 1/3 cup sugar

Temps total 60 minPortions 4Ingrédients 7
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Dîner

Quick Skillet Lasagna

1/2 cup onion · 1/2 pound ground beef · 1 can tomatoes, low-sodium

Temps total 65 minPortions 7Ingrédients 10
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